Fundamentos Culinarios

¡HOLA! Sean bienvenidos  a este blog... Empecemos : ¿Qué son los fundamentos culinarios? Es una forma creativa de preparar los  alimentos   y depende mucho de la  cultura , en términos de conocimientos respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, así como de los  rituales sociales  establecidos alrededor de la   comida . No hay que confundirlo con   gastronomía , que englobaría a esta en un campo más general dedicado a todo lo relacionado con la cocina. ¿Para qué sirven? Los Fundamentos Culinarios sirven como vía para entender las relaciones entre los alimentos,sus elección,preparación,elaboración,conservación así como para explicar la relación entre los nutrientes en determinadas situaciones y cuales son las reacciones.     Utensilios utilizados en la cocina:  Cuchillos -  Cuchillo de chef:   es un cuchillo de hoja grande (suele medir en total el cuchillo entre 20-30 cm) y es u...

!forrar cuadernos de morado¡  la profesora nos pidió material para iniciar con la libreta, ella nos pidió lo siguiente. materiales: una libreta de dibujo hule cristal diurex hojas color morado ya despues iniciamos a forrar todos nuestra libreta. !huerta¡ la profesora de química de los alimentos nos dijo que haríamos una huerta en el laboratorio, que serian plantas de vegetales. ella nos pidió llevar los siguientes materiales: la semilla de el vegetal que nos toco, tierra para maceta (humus), una botella, un cuter, agua.

En este apartado de ingles pondremos unos ejemplos de actividades que realizan algunos familiares:  1.- My father work in the market (mi padre trabaja en el mercado) 2.- My mother cook fish every month (mi madre cocina pescado cada mes) 3.- My sister washes the dishes every saturday (mi hermana lava los platos cada sábado) 4.- My aunt goes to the market every day (mi tía va al mercado todos los días) 5.- My brother talks over with his friend every night ( mi hermano habla con su amigo todas las noches) 6.-My cousin study very hard everyday (miprimo estudia mucho todos los dias) 7.- My aun eats sushi every month (mi tia come sushi cada mes). 8.-My nephew play video games (mi sobrino juega video juegos) 9.-My cousin do hotcakes every saturday (mi primo hace hotcakes cada sabado) 10.-My mother washes the cloth everyweek (mi mamá lava la ropa cada semana)